fabrication « Redynamiser l’offre pour faire revenir les clients »
Interview de Nathalie Thalmann, manager marketing chez Condifa, filiale française professionnelle du groupe agroalimentaire Dr. Oetker. Condifa commercialise des avant-produits et des ingrédients à destination des clients boulangers, pâtissiers, glaciers et restaurateurs. Plus de 300 références sont proposées sous 6 marques : ancel, Sébalcé, Braun, Agrano, cresco et Moench.
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